Ученые подтвердили благотворное влияние какао на состояние памяти

 

Исследователи в очередной раз подтвердили, что употребление какао способствует сохранению в преклонном возрасте функций мозга.

 

В фокусе наблюдений исследователей находилась группа, насчитывающая 37 добровольцев (не моложе 50 и не старше 70 лет). Каждый представитель этой группы в течение трёх месяцев получал флавонол (вещество, которым насыщены какао-бобы). В результате выяснилось, что состояние их памяти за это время приблизилось к уровню 40-летних людей.

По словам исследователей, чтобы достичь аналогичного результата, необходимо периодически употреблять в пищу какао или горький шоколад. При этом любой другой вид шоколада подобного действия на организм не окажет!

Новости науки